粮食调控贷款是指农发行为支持企业开展粮食调控业务而发放的贷款。粮食调控业务，是指在国家粮食储备业务以外,企业从事政府委托的粮食政策性购销业务。政府委托是指中央或者省级人民政府委托。企业接受地市级(含)以下人民政府委托从事粮食调控业务，所需资金需要农发行支持的，应事先经农发行省分行同意。

贷款对象：凡是通过招标或指定等方式接受政府委托承担粮食调控业务的企业。

贷款用途：一是政府为解决农民“卖粮难”，或为掌握粮源，增强调控能力，委托借款人按政策规定直接从收购市场收购粮食的资金需要；二是政府为平抑粮价、稳定市场，委托借款人从国内市场调入或从国际市场进口粮食的资金需要；三是政府为完成救灾粮、军粮供应等特定政策性任务，委托借款人收购或调入粮食的资金需要；四是政府委托借款人承担其他粮食政策性调控任务的资金需要。